東海盧意紅燒牛肉麵
台中縣龍井鄉新東村新興路40號 之1
星期五才剛在內心吶喊一定要減肥,可是下班後,我還是要赴先前答應朋友的約,到東海吃好吃的牛肉麵,因為她一直力薦,我又想我很久沒寫美食遊記了,所以.......(在地上裝可憐畫圈圈中)...非不得已...
這家店其實很好找,就在東海最熱鬧的那條街上,因為朋友一直力薦這是她比較過東海最好吃的牛肉麵店,所以我決定要來嚐鮮一下,不過,王同鞋帶我找路找了好久,結果這家牛肉麵店事實上就開在她家正對面啊,還亂繞路又迷路是怎樣
這是店裡免費夾取的配菜,小豆干方塊,胡椒味很重,味道也比較鹹,不過是很適合配著紅燒麵吃的小菜
燙青菜,新鮮的空心菜,就是一般小店都會有的,價格也合理,一盤30元,很難評斷青菜好不好吃,因為就是青菜的味道啊!
主角登場了,一碗七十元的紅燒牛肉麵,它的麵可以選三種粗細不等的麵條,還可以免費加湯加麵,我選的是細麵,份量也算很大碗,最好喝的應該要算是它的湯頭了,很清香,很夠味道,它的牛肉也很多塊,又很大,一咬就爛,是屬於燉煮比較久的牛肉,不過不會太軟,還是保有些許的嚼勁,牛筋也很有嚼勁,不會過硬,這碗麵很好吃,唏哩呼嚕地就被我們吃完了,聽說它還有份量更大的滿漢全席牛肉麵,下次來挑戰看看....我其實並不是很愛吃牛肉麵的人,不過這碗麵我倒真的覺得挺好吃的!
只在店內坐了將近三十分鐘,就可以知道它的來客率有多好,絡繹不絕的人潮會讓食物擁有更好吃的魔力,小小一家店要四個人才忙得過來,大概也因為附近是東海商圈,所以學生居多!應該也算得上是校園美食吧!大家可以來吃吃看喔!
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