把石頭踢走

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去年去大陸的時候，第一站是四川，想當然而四川最有名的就是吃辣，但我覺得待在四川時還好，反而是整趟大陸十五天跑下來發現其實東莞的菜比較辣，越到後面反而越辣!!!

到四川時要吃晚餐，就詢問飯店人員，那家的麻辣鍋好吃？服務人員二話不說馬上推薦這家”皇城老媽”，坦白說，這家的用餐經驗不錯，讓我在大陸的第一餐就有了不錯的印象！



皇城老媽在有名的四川街上，印象中那邊都是古式建築物的一條街，叫什麼名字我還真忘了，但皇城老媽的店門還真是裝潢得挺氣派的！



我們是前幾組到的客人，不誇張，在我們入座之後的半小時內，這家餐廳就全坐滿了，所以說，在大陸賣什麼最賺？
吃的吃的吃的吃的.....................



因為怕四川的麻辣程度沒辦法承受，所以點了鴛鴦鍋，紅色這一鍋夠嚇人吧，就算是台灣的麻辣鍋也沒放這麼多辣椒呀
另外那一鍋是養生湯底，雖然說是養生，但是大陸的食物，吃完都好口渴啊!!



油油油～這醬料油膩的程度還真的是超出我意料之外，難道四川的麻辣鍋特色就是什麼都很油嗎？




印象中這好像是牛肉，啊！送上桌的時候我心想，為什麼連肉都要上一層油？到底為什麼啊？



煮熟後的肉，哈！雖然很油，又要沾很油的醬料，可是還真是好吃，是因為油得很所以吃起來非常滑嫩嗎？



這是沒吃完的牛肚，新鮮上桌，但下鍋煮了之後發現口感並沒有很好，沒吃完！！



活跳蝦！！活跳蝦！！我發誓我點的時候，完全沒預料到上桌的會是這一疊活生生的蝦子，活生生到還要勞動服務人員幫我們放下去煮，因為實在太活跳了！！



油豆腐一盤，欸，連這個都很油，Tell me Why?!!!!!哈，雖然粉油，可是煮起來加上吸收的湯汁，裡面軟軟熱熱的，讚



問我皇城老媽好吃嗎？看我的背影就知道了，有看到我低頭猛吃的樣子嗎？哈哈！

去大陸十五天，天氣冷到爆炸，就真的效法熊貓同學，一直在吃補充熱量啊！！！而且還話說去大陸連續二個星期都沒解放厚.....滿肚子都是東西的回台灣....