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看了看自己的相簿,我突然發現去年去大陸巡迴各省的食記心得,回台灣後因為一直很忙很忙,居然都沒有寫到,我十二月又要去冷死人不償命的天津巡迴演出,想到中國食記距今都一年了,哈哈,趕快來補上



去年去大陸十五天,前十天到處都看得到小吃店有在賣這種飲料,不過那時候覺得名字實在太寶了,居然叫王老吉,哈哈,這跟用李茂山做仙草冰好像沒什麼兩樣!! 後來去東莞,經由別家公司請我們喝這種飲料,說是很夯又超好喝,我勉強一試,因為我向來很怕青草茶的苦味跟刺鼻味,結果一喝,哇塞!!驚為天人,甜甜的,好好喝喔!
完全沒有苦味,冰冰的喝,也真的是透心涼,而且不會像有的飲料越喝越渴~讚吶!

我去維基百科查:

王老吉涼茶中國廣東著名涼茶,於清朝道光年間(約1830年)由廣東鶴山王澤邦(乳名阿吉)所創。

歷史

王澤邦本務為生,當時地方瘟疫流行,他偕同妻兒上山避疫,途中巧遇一道士傳授藥方,王澤邦依照藥方煮茶,幫助百姓治病。清文宗咸豐二年(1851年),王澤邦被冊封為太醫令,翌年在廣州市十三行路靖遠街開設了「王老吉涼茶舖」,專營水碗涼茶。

林則徐欽差大臣,初到廣東,且查禁鴉片煙時操勞過度,加上水土不服,又患上感冒等症。他的隨從聽聞十三行的王老吉有解暑治感良方,為林則徐求藥,林則徐服下一包草藥之後,諸如症狀皆痊癒。林則徐登門答謝王老吉,又問王老吉以何種藥治病,當他得知王老吉都不過以平價草藥來醫治,林則徐有感而發,提議王老吉將藥方製成涼茶,讓人們隨到隨飲,防病保健。

之後,王老吉如林則徐所言,賣起涼茶來。林則徐為鼓勵王老吉,特地送來雕有「王老吉」三金字的大銅葫蘆壺,因配方合乎藥理,價錢公道,因而遠近聞名。

1840年,王澤邦便開始生產王老吉涼茶包。其後,王澤邦讓三個兒子在廣州另設分店。這時,王老吉涼茶不僅暢銷兩廣湖南湖北江西上海,以至北京也有銷售。王老吉涼茶隨著不少赴東南亞等地謀生的廣東人,傳入東南亞各國乃至美國。王澤邦於1883年辭世。

後來,王老吉第三代傳人於香港設店,又在澳門開設分店,並將王老吉「杭線葫蘆」的商標註冊,成為第一個註冊的華商商標。

1938年,廣州在抗日戰爭中被日軍攻佔,王老吉涼茶貨棧全部焚燬。二次大戰結束後,在廣州市海珠中路恢復生產。

1949年解放後,王老吉涼茶歸入國有企業1956年國家實行工商業社會主義改造,將8間歷史悠久的中藥廠合併,以固定資產和員工數目最多的王老吉命名,稱為王老吉聯合制藥廠。

文化大革命期間,「王老吉」一名,被認為是為資本家樹碑立傳,於是改名為「廣州中藥九廠」,而「王老吉涼茶」也改名為「廣東涼茶」。

1982年,中藥九廠改名「廣州羊城藥廠」。1992年轉制成為以國家股為主體的股份制企業,改名「廣州羊城藥業股份有限公司」。羊城藥業的母公司廣州醫藥集團有限公司在1997年重組資產,成立廣州藥業股份有限公司,在香港發行H股(0874)上市,更於2001年增發A股上交所600332)在上海上市。

2004年3月4日羊城藥業更名為廣州王老吉藥業股份有限公司。

王老吉這個老字號,在「中華老字號品牌價值百強榜」中排行第五,品牌價值22.44億元人民幣[1],現時由三家企業共同使用,包括掌內地市場的廣州王老吉、掌香港及海外市場的香港王老吉國際、租用商標使用權20年的香港加多寶(廣東)股份有限公司。香港王老吉與廣州王老吉本屬一家,百年前才分兩路,直至1956年,藥號亦正式分成兩支,內地商標註冊歸廣州王老吉,推出綠色紙包裝涼茶。1997年王老吉併入廣州藥業,廣藥把王老吉商標使用權租給加多寶20年,由香港王老吉後人提供配方,獨家於內地經營紅色易拉罐裝涼茶。2001年03月25日廣州市政府在市府廣場舉行《廣州歷史文化名城保護條例》[2]施行二周年活動日暨廣州市第一批「老字號」授匾儀式。廣州市副市長李卓彬向首批27家「老字號」包括王老吉授匾。

香港支線在40年代由第四代傳人王豫康開設多達六間分店,現時第五代傳人王健儀擁有香港及海外的商標註冊權。由於舖租高昂,現時香港只餘位於元朗區天水圍頌富商場一間門市舖,另外,現時天水圍天耀商場及屯門良景商場亦有分店。





原來有這麼長的淵源,那大家真該去買來喝喝,好像前陣子在台灣有看到過,不過忘了是在那裡?如果有人發現,再相報一下囉 它的罐子上也有寫這種茶從清朝就有了.....哇塞!!!古代茶都這麼好喝嗎?


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